大食代在北京东方广场的最后一家门店将于2026年6月15日晚上8点正式关闭,结束其在北京26年的运营历史。 [1, 2, 3]
该门店自2000年开业起,伴随大食代在中国市场的发展,曾在2016年达到巅峰时期,拥有超过40家门店,覆盖北京、上海、天津和重庆等多个城市。 [1, 2, 3]
关闭原因是租赁合同到期未续签。 [2, 3]但大食代并未退出中国市场。其母公司新加坡企业BreadTalk表示,中国市场依然是大食代长期发展的核心重点,并正与教育机构及企业总部合作,探索运营内部食堂等多元化业务模式。 [2, 3]
在北京店关闭后,大食代在中国大陆仅剩4家门店,均位于上海。 [1]大食代在大中华区仍运营约20家门店,包括中国大陆、香港和台湾,而新加坡拥有14家门店,马来西亚、香港和台湾亦有布局。 [1, 2, 3]
BreadTalk旗下的面包品牌“大饼店”也于2026年3月31日关闭了其北京东方广场的最后一家门店,且因加盟合同到期,2025年退出了成都市场。 [3]
博鳌智库高级研究员江瀚指出,面对中国大陆高昂的租金和人力成本,大食代母公司采取“战略性防守”而非盲目扩张,是基于投入产出比的理性选择。 [3]
大食代发言人表示,公司将继续重点深耕上海和深圳市场,同时着力拓展企业合作和机构食堂运营等新业务模式。 [3]未来,大食代将围绕这些重点区域和业务模式调整发展策略。