2026年8月10日傍晚，一名消費者透過外送平台訂購築間火鍋台北南門店的奶香鍋，開鍋後在湯裡撈出一大坨帶鋸齒狀邊緣，疑似洗手間專用擦手紙的紙團，引發關注 [1, 2, 3, 4]。
該消費者在社群平台Threads發文並附照片求助，貼文引起超過21萬人次瀏覽討論 [1, 2]。消費者堅稱異物確實存在鍋中，並否認自導自演或騙取退款，強調有辦公室同事作證見到異物，且退款已取得無需發文 [1, 2]。
築間台北南門店店長回應稱，已調閱監視器逐幀檢查餐點的製作及打包流程，未發現任何衛生紙或擦手紙落入，對消費者發現異物的狀況感到震驚 [2]。店長強調，製作過程全程使用店內規定的粉紅色抹布，未曾使用擦手紙 [4]。
築間餐飲集團表示，店內所使用的擦手紙為平口抽取式，與異物帶鋸齒狀的款式不同。經由多角度監視器錄影，未見任何擦手紙或衛生紙掉入餐點中，推測異物可能是在外送員取餐並送達消費者過程中意外進入 [1, 2, 3, 4]。官方帳號稱希望消費者諒解或委由第三方調查以避免爭議擴大 [2]。
店家建議消費者向外送平台申請退款，並表示願意免費招待消費者至旗下任一分店用餐以示誠意 [1, 2, 3, 4]。
此次事件引發消費者與築間雙方說法分歧。消費者質疑外送環節可能存在問題，並有同事作證；店家則以監視器畫面否認餐廳製作環節出錯，責任歸屬尚無法明確判定 [1, 2, 3, 4]。
事件發生當日晚間即在網絡上引起強烈關注，築間已公開監視器影片並持續回應中。相關調查與消費者退款事宜仍在進行，後續是否會由第三方機構介入尚待確認。
