人氣網紅愛莉莎莎今年4月在峇里島一家餐廳用餐時,聽到店家宰殺雞隻時慘叫的聲音,令她感到心痛並胃口全失,甚至想嘔吐,這讓她下定決心戒肉減少吃肉比例 [1, 2]。
她對粉絲坦言「各位,我最近要來戒肉了!」但強調不會100%戒肉,表示聚會和旅遊時仍可能會吃肉,以保持彈性 [1]。她說,「當你開始意識到動物也會恐懼、也會痛,就很難再吃得理所當然。」 [2]。
愛莉莎莎回憶起去年參加瑜伽課整整一個月未吃肉,期間身心靈感覺非常舒暢,且減少吃肉後排便順暢、氣色大為改善 [1, 2]。她表示瑜伽尊崇「You are what you eat」理論,許多瑜伽修行者認為吃肉等於吸收動物遭宰殺的恐懼及負面能量,選擇以素食為主以減少殺生 [1, 2]。
她也提醒同樣想戒肉的人要注意攝取足夠的蛋白質和鐵質,說自己會多吃毛豆和豆腐作為營養補充 [1, 2]。
她的經歷反映了部分消費者因動物 welfare 而改變飲食習慣的趨勢,但她仍保持理性態度,不打算完全戒肉。她目前的下一步是逐步減少吃肉比例,兼顧健康和生活社交需要 [1, 2]。