2026年8月8日深夜,台中伍兩五炸雞太平二店一名男員工在Instagram上傳影片,內容為其赤腳踩踏多桶剛處理好的雞皮,並稱是在「幫雞皮去角質」 [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12]。
該影片曝光後迅速在社群平台Threads及Google評論引發大量批評,網友形容影片內容不衛生且噁心,店家Google評論星級一度降至2.1星,評論區亦被惡搞稱為「用腳踩炸雞專賣店」 [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11]。
2026年8月9日凌晨,伍兩五炸雞發布聲明,澄清影片中雞皮為報廢食材,並非販售商品。聲明中表示,涉事員工因認為報廢品沒關係,出於新奇好玩錄製影片,造成誤解與不安,店家深感抱歉,已依法終止該員工勞動契約並立即開除,並且啟動法律訴訟程序 [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12]。
此外,伍兩五炸雞已處置太平二店負責人,並主動聯繫主管機關配合後續稽查和調查,不迴避任何責任。店家委託第三方機構進行全面檢驗,將公開結果,承諾加強食品安全教育與行為管理,提升內部監督以防止類似事件再次發生 [1, 2, 3, 5, 6, 7, 8]。
台中市食品藥物安全處已完成案卷錄案,派員赴現場稽查,若查獲違規將要求限期改善,未改善者將依食品安全衛生管理法處6萬元至2億元罰鍰 [4, 5, 7, 11, 12]。