2026年7月25日，国民党于台北凯达格兰大道举办名为“我是人 我反对毒油”的大规模集会，抗议中联油厂有害食用油事件，现场宣称参与人数超过20万人，但独立分析和航拍照片显示实际人数约4万人 [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7]。
集会中，国民党主要提出要求总统赖清德公开道歉，行政院长卓荣泰辞职，追究毒油事件责任。 [1, 2, 4, 5, 6, 7]台北市长蒋万安亲自率队参加并发表讲话，批评中央政府最初拒绝公布第二层供应商名单，称这是“等于开盖子又封盖”，并指出当局将产品下架标准定为含毒油超过20%并不合理。 [1, 2, 3, 5, 6, 7]
国民党多位地方领导人参与集会，包括新北市长侯友宜、台中市长卢秀燕、桃园市长张善政等。侯友宜因其他公务提前离场未发表讲话。 [2, 3, 4, 5, 6, 7]前总统马英九、前党主席朱立伦和立法院长韩国瑜虽表态支持，但未亲临现场，引发部分媒体批评。 [1, 2, 3, 7]
本次毒油事件主要涉及中联油生产的豆油沙拉油，检测出致癌物苯并芘（BaP）含量超标，非台湾中油石油公司产品。 [1, 4, 5, 6, 7]有集会参与者误称中油是毒油源头，引发网友嘲笑。 [1, 4]台东县长饶庆铃在谈及油品安全标准时说错单位“PPT”替代“PPM”，成为小插曲。 [1, 4]
国民党台北市议员刘郁威发布集会视频，展现民众对政府处理不满和要求追责的情绪，他直言“政府太无能了，必须要发表意见，让政府知道，我们不要吃毒油。反毒油、护食安，下架民进党，该负责就负责、该道歉就道歉。” [5]
民进党则批评集会是政治炒作，“假抗议、真动员”，试图淡化食安议题的严重性。 [7]政论人士郭政良指出南台湾对事件的关注度明显低于北台湾，影响力受限。 [7]
文化大学教授钮泽勋认为，国民党若要藉此集会形成与执政党对决的战略优势，必须抓住“3个当务之急”持续追击。 [6]集会后，相关部门已在社会压力下扩大毒油产品召回标准，从最初只召回含量超过20%的产品，调整为全面召回所有受影响商品。 [5]
此次集会被广泛视为国民党为2026年底选举前的重要动员行动。后续围绕食安议题的争论和政治动作仍将继续展开。
